La alubia verdina es una variedad de haba de pequeño tamaño color verde esmeralda de gran valor gastronómico. Este maridaje típico con almejas hacen de esta mezcla un menú sabroso y ligero para en cualquier época del año.
Alubia verdina (35%), agua de cocción, almejas (molusco)(19%), tomate, fumet de marisco (agua, nécora, buey de mar, centollo)(crustáceo), aceite de oliva, ajo, sal marina, pimienta negra.
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